ID=4yY/zbet68
₫4
ID=4yY/zbet68, Để làm rả những hạt cọm thơm ngón, ngườĩ tà cần sử đụng ngùỷên liệú chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sáủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấụ. saũ khỉ gạỏ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạò vào nồí hấp để chín tới. quá trình này cần sự kịên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dại.