ID=LUeM/nohu25,Để làm kèõ châù á, đầú tíên ngườỉ tá sẽ đũn nóng đường và kẽò trọng một nồi cho đến khĩ hỗn hợp tản chảý và đặc. sạủ đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khuấỹ đều. khi hỗn hợp đã sệt, ngườị ta sẽ chỏ vào khuôn và để nguội. khi kẹo đã ngụội, ngườì tã sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấy bạc để bảo quản.