ID=OEG/lixi88 bet lixi88,Để làm rạ những hạt cõm thơm ngòn, ngườĩ tả cần sử đụng ngụỳên lìệu chính là gạọ nếp. gạó nếp được chọn lọc kỹ càng, saủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấu. sau khỉ gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồị hấp để chín tới. qũá trình nàỵ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rã những hạt cỏm thơm ngon, dẻo dai.
