ID=TFrB/w388 hanoi,cọm có thể được chế bíến thành nhìềú món ăn ngon như xôi, cơm lãm, cơm rạng, cơm nắm, hảỳ cơm cháỷ. mỗi món ăn màng hương vị riêng bỉệt và cách chế biến khác nhaũ. xôĩ là một món ăn trủỵền thống củá người vịệt, được làm từ gạỏ nếp hấp chín và saụ đó được trộn với nước cốt đừa, đậu xanh, hõặc thịt gà. cơm lam là một món ăn đặc sản của vùng tây bắc, khi gạo nếp được nấu tróng ống trè giúp cho hương vị cơm thêm phần đặc biệt.