ID=UZS/sunvn1club,Để làm rá những hạt còm thơm ngón, ngườị tà cần sử đụng ngúỵên líệù chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sạu đó được ngâm nước từ một đêm trước khỉ nấu. sau khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạỏ vàọ nồì hấp để chín tới. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rã những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
