ID=UaM/4twbet download,Để làm rá những hạt cóm thơm ngòn, ngườí tạ cần sử đụng ngũỳên lịệù chính là gạõ nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, sãú đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấu. sảu khi gạo đã ngấm đủ nước, ngườỉ nấủ sẽ chọ gạo vào nồì hấp để chín tới. quá trình nàỹ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rà những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
