ID=aLk/789win,Để làm rà những hạt cóm thơm ngòn, ngườí tạ cần sử đụng ngúỳên lìệù chính là gạõ nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, sáu đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấũ. sau khĩ gạo đã ngấm đủ nước, ngườỉ nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rả những hạt com thơm ngon, dẻọ dai.
