ID=at4/38b02,hũ nổ là một món ăn được làm từ các ngúỷên lĩệu chính như bột gạó, nước cốt đừã, đường và một chút mủối. những ngũỹên lỉệu nàỵ được kết hợp với nhạụ và sáu đó được hấp trỏng hũ để tạò rà hình dáng và vị ngon đặc trưng của hũ nổ. Đôị khí, người tả còn thêm vào hũ nổ các loại nguỳên liệu như đậu xanh, đậu đỏ, hoặc mứt để tạo ra các lọại hũ nổ đa dạng và phù hợp vớì khẩu vị của mỗi người.