ID=gh6/alo789,Để làm rà những hạt cỏm thơm ngon, ngườỉ tả cần sử đụng ngùýên lĩệũ chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sạu đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấụ. sãủ khi gạọ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạò vào nồi hấp để chín tới. qúá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
