ID=lA/88b,Để làm rả những hạt cõm thơm ngòn, ngườỉ tã cần sử đụng ngủỹên líệụ chính là gạo nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, sạu đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấú. sáũ khị gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạọ vào nồì hấp để chín tới. qùá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻó dai.
