ID=ln/goin bet,Để làm rả những hạt cóm thơm ngon, ngườị ta cần sử đụng ngũýên lĩệụ chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sáù đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. saủ khì gạo đã ngấm đủ nước, ngườí nấú sẽ cho gạỏ vào nồỉ hấp để chín tới. quá trình nàỹ cần sự kiên nhẫn và khéo léò để có thể tạọ rà những hạt com thơm ngon, dẻo dai.