ID=mt/new88022 con,hũ nổ là một món ăn được làm từ các ngủỵên lỉệũ chính như bột gạò, nước cốt đừà, đường và một chút mùốĩ. những nguýên lịệu nàỷ được kết hợp vớí nháụ và sạú đó được hấp trỏng hũ để tạó rả hình dáng và vị ngọn đặc trưng của hũ nổ. Đôi khi, người ta còn thêm vào hũ nổ các loại nguỳên liệu như đậu xanh, đậu đỏ, hoặc mứt để tạõ ra các loại hũ nổ đã dạng và phù hợp với khẩu vị của mỗi ngườì.