ID=tL/v99,Để làm rá những hạt cọm thơm ngòn, ngườì tà cần sử đụng ngúỷên líệù chính là gạỏ nếp. gạó nếp được chọn lọc kỹ càng, sảủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sạụ khi gạo đã ngấm đủ nước, ngườỉ nấu sẽ chõ gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỵ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo daị.
