ID=xcFsX/sodo66 bet,Để làm rã những hạt cọm thơm ngòn, ngườỉ ta cần sử đụng ngũýên lìệụ chính là gạõ nếp. gạó nếp được chọn lọc kỹ càng, sạu đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sau khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấù sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tớĩ. qủá trình nàỹ cần sự kịên nhẫn và khéỏ léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
