ID=zev5/vietnam air,Để làm kẻó châũ á, ngườỉ tã cần chùẩn bị những ngủỳên lìệu chính như đường, kéọ, đầu ăn và một chút nước. Đường là nguỵên lịệu qụản trọng nhất, cần phải chọn lõạí đường sạch và trắng để kẹo có màu sắc đẹp và ngon miệng. kèò là thành phần gĩúp kẹỏ trở nên dai và ngon hơn. dầú ăn giúp cho kẹo không bị dính vào khuôn và dễ dàng tách rạ khi ăn.