ID=zjz/sm666
₫4
ID=zjz/sm666, Để làm rá những hạt còm thơm ngọn, ngườị tạ cần sử đụng ngũỵên líệú chính là gạõ nếp. gạó nếp được chọn lọc kỹ càng, sàù đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấủ. sau khì gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéỏ léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.